把孩子的飲食交給別人，哪些資訊要說清楚
實際包裝、已確認的醫療指示和聯絡方式，比一句不能吃這個更容易交接。
這篇會聊什麼
- 以實際包裝確認食品資訊
- 醫療指示和待問事項分開
- 接手者知道疑問要向誰確認
先說哪些資訊已經確認
若孩子已有醫療團隊的飲食指示，保留完整說明，註明日期與來源。親友的猜測或網路心得則另放待問區，避免接手者以為全部都是醫師交代。交接時一起看過最新版本，比只傳一張截圖後就認定對方理解，更能找出需要補充的地方。
食品要對到手邊這一份包裝
同樣的名稱也可能有不同規格或改版，留下實際產品的完整標示，別只用商品正面辨認。家中製作的餐點則記錄用了哪些材料。這些資訊方便專業人員了解情況，不能單憑成分表自行診斷過敏，也不據此挑選替代配方或開始排除食物。
問清楚怎麼聯絡，也問對方還有哪些疑問
交給親友或托育人員前，留下需要時能聯絡到的人，並確認未說清楚的事項。若對某種食物是否適合有疑問，向醫療人員確認。國健署手冊與美國 CDC 有相關資訊；居家試吃、再次嘗試或食物挑戰，都不由這張交接單安排。
有狀況時，求助優先
孩子的情況令人擔心或出現急迫安全疑慮時，直接取得醫療協助，不等找齊包裝才行動。其他人可以協助準備資料並說明實際使用的食品。之後再更新交接內容，讓下一位照顧者知道有哪些已確認的新安排，健康資料也只提供給必要的人。
